Les sodas, jus de fruits, choux, tomates cuites, vinaigres, citrons et autres aliments ainsi que boissons acides, lorsqu’ils sont consommés régulièrement, peuvent endommager l’émail dentaire, cette couche extérieure qui protège nos dents. Comment reconnaître les symptômes de l’érosion dentaire ? Quels conseils les dentistes donnent-ils pour préserver nos dents et gencives des dommages causés par l’acidité ? Voici un aperçu des informations essentielles à savoir.
Comprendre l’érosion de l’émail
L’émail dentaire, lorsqu’il est fréquemment en contact avec des produits acides, peut commencer à se dissoudre. Cela expose davantage la dentine, située en dessous, aux agressions de l’environnement buccal. Cela se traduit par une sensibilité accrue des dents aux variations de température, au sucre et au contact. Le risque de carie dentaire s’accroît alors considérablement.
La salive joue un rôle crucial en agissant comme un tampon qui contrebalance l’acidité dans la bouche après la consommation de nourriture ou de boissons acides.
Toutefois, malgré son rôle protecteur, la salive ne peut pas entièrement neutraliser une forte acidité. Les acides continuent donc d’attaquer l’émail, ce qui peut mener à des érosions sur le long terme.
Impact de l’acidité sur les dents et les gencives
L’érosion de l’émail est un processus irréversible et plusieurs signes peuvent vous alerter :
- Aspect terne des dents et perte de leur brillance ;
- Formation de petites cavités sur l’émail ;
- Émail affiné laissant apparaître la dentine de couleur jaunâtre ;
- Hypersensibilité aux variations de température, aux sucres et au toucher.
Il est important de noter que l’acidité, en érodant l’émail, crée également un milieu favorable à la prolifération des bactéries à l’origine des caries.
Les aliments et boissons acides, particulièrement ceux qui sont sucrés, stimulent la croissance de ces bactéries. Ces dernières, en métabolisant les sucres, produisent à leur tour des acides, aggravant le problème.
Les gencives peuvent également souffrir de l’acidité. Les tissus gingivaux irrités par les acides peuvent s’enflammer, ce qui peut conduire à des maladies telles que la gingivite ou la parodontite à long terme.
Mesures préventives contre l’érosion dentaire
Pour protéger les dents et les gencives contre l’acidité, plusieurs mesures préventives sont recommandées :
- Limiter la consommation d’aliments et de boissons acides ;
- Rincer sa bouche à l’eau après avoir consommé des produits acides ;
- Brosser ses dents deux fois par jour avec un dentifrice fluoré doux ;
- Visiter régulièrement son dentiste.
Lors de la consommation d’aliments ou boissons acides, il est conseillé de :
- Manger un aliment basique comme du fromage, du pain complet ou des noix ;
- Consommer ces produits en fin de repas pour profiter d’une production salivaire maximale, ce qui renforce la protection de l’émail ;
- Éviter leur consommation le soir pour prévenir les risques liés aux remontées gastriques ;
- Utiliser une paille pour les boissons acides et se rincer la bouche après ;
- Préférer les agrumes frais aux jus pour stimuler la production de salive ;
- Éviter de se brosser les dents immédiatement après avoir consommé des produits acides pour ne pas abîmer l’émail ramolli.
En suivant ces conseils, vous pourrez maintenir vos dents en bonne santé et protéger votre émail des attaques acides.
L’article Comment prévenir l’érosion dentaire due aux aliments acides ? a été publié originalement sur Santé sur le Net, votre source d’information médicale de confiance.
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