Accueil Nutrition Découvrez les secrets du yoga alimentaire pour transformer votre vie !

Découvrez les secrets du yoga alimentaire pour transformer votre vie !

par adm

Principe fondamental : l’observation attentive

Pour approfondir la compréhension de soi, le pratiquant de yoga s’exerce à observer de manière objective les événements se déroulant moment après moment. Il adopte la posture d’un enquêteur analysant des données sans préjugés ni influences. Initialement, le professeur de yoga guide ses élèves à porter leur attention sur les grandes parties de leur corps : que se passe-t-il dans les bras, les jambes, le dos, la tête ? Progressivement, l’attention se déplace vers des régions plus petites – les pieds, les mains, le front, le pubis, le coccyx – et même vers des zones spécifiques – une épaule, une omoplate, une hanche, un genou. Au fil des sessions, le yogi parvient à percevoir des zones corporelles de plus en plus fines, comme les paumes des doigts, les bords des lèvres, le nombril, ou le périnée.

Cette capacité d’observation peut également être appliquée à notre régime alimentaire, en examinant avec précision et détail ce que nous ingérons, pour en tirer des informations de plus en plus précises et utiles. Une petite expérimentation personnelle peut être bénéfique.

Un petit test pour évaluer votre situation

  • Avant de modifier votre alimentation, commencez par l’observer telle qu’elle est actuellement. Pendant une semaine, notez dans un petit carnet tout ce que vous consommez, les conditions dans lesquelles vous mangez, l’atmosphère du moment et vos émotions associées. À la fin de cette semaine, prenez un moment pour analyser vos observations.
  • Identifiez les principales catégories d’aliments que vous consommez fréquemment : viandes, légumes, fruits, céréales, produits laitiers, desserts… Notez également les méthodes de cuisson utilisées : grillade, cuisson au four, bouillie, à la vapeur, sautée. Observez les couleurs qui prédominent dans votre assiette et les émotions qui accompagnent vos repas.
  • Réalisez un bilan objectif, comme le ferait un chercheur qui ne vous connaît pas. Vous découvrirez probablement des axes d’amélioration…

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