Divers éléments tels que le surplus de sel dans notre régime alimentaire, la nicotine, un mode de vie sédentaire et la pollution atmosphérique peuvent provoquer une hausse temporaire de notre pression artérielle. Mais qu’entend-on exactement par une pression artérielle équilibrée ? Quels sont les facteurs de consommation et les comportements qui influent sur l’augmentation de la pression artérielle ? Voici une explication détaillée.
Qu’est-ce que la pression artérielle?
Le cœur agit comme une pompe qui, en se contractant de façon régulière, envoie le sang dans l’ensemble du corps pour le nourrir en oxygène. Il est capable de pomper environ 8 000 litres de sang chaque jour.
La pression artérielle est la force avec laquelle le sang est poussé par le cœur à travers les vaisseaux sanguins. Elle exerce donc une pression contre les parois de ces derniers.
Deux chiffres sont utilisés pour mesurer la pression artérielle :
- La pression systolique, qui se produit pendant la contraction des ventricules cardiaques (systole) pour propulser le sang vers les grandes artères. Normalement, elle est de 140 mmHg;
- La pression diastolique, observée pendant le relâchement du cœur (diastole), quand les ventricules se remplissent de sang. Elle devrait normalement être de 90 mmHg.
Une pression artérielle est considérée normale si elle est inférieure à 140/90 mmHg lors d’une consultation médicale, à 135/85 mmHg lors d’une mesure à domicile, et à 130/80 mmHg lors d’un suivi sur 24 heures.
Il est important de noter que la pression artérielle peut varier légèrement tout au long de la journée. Elle atteint son pic après le lever, diminue légèrement à midi, remonte en fin d’après-midi et en soirée avant de baisser durant le sommeil.
Facteurs alimentaires influençant la pression artérielle
Surconsommation de sel
Le sel, ou chlorure de sodium, favorise la rétention d’eau dans le corps, ce qui augmente le volume du sang et par conséquent la pression artérielle. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 5 grammes de sel par jour, ce qui équivaut à une cuillère à café. Actuellement, la consommation moyenne mondiale est estimée à 10,8 grammes par jour.
Consommation excessive d’alcool
L’alcool, en activant le système nerveux sympathique, provoque la contraction des vaisseaux sanguins et une hausse de la pression artérielle. Depuis 2017, il est recommandé en France de ne pas dépasser deux verres d’alcool par jour et de prévoir des jours sans alcool chaque semaine.
Excès de sucres et consommation d’aliments ultra-transformés
À long terme, une alimentation riche en sucres rapides et en aliments ultra-transformés peut conduire à une prise de poids, un déséquilibre de l’insuline, une hausse du cholestérol et une inflammation, tous facteurs de risque d’hypertension artérielle.
Consommation excessive de caféine
La caféine, présente dans le café, certains thés forts et certaines boissons énergisantes, peut provoquer des hausses temporaires de la pression artérielle en stimulant le cœur et les vaisseaux sanguins.
Tabagisme et nicotine
La nicotine, en provoquant la contraction des vaisseaux sanguins, perturbe la circulation sanguine et augmente la pression artérielle.
Déshydratation
Un manque d’eau dans l’organisme peut réduire le volume sanguin, augmentant ainsi la concentration de sodium dans le sang et potentiellement la pression artérielle.
Comportements de vie influençant la pression artérielle
Sédentarité et inactivité physique
Le manque d’exercice physique peut contribuer à l’hypertension artérielle en favorisant la rigidification des vaisseaux sanguins, le surpoids et l’augmentation du cholestérol. Il est recommandé de pratiquer une activité physique modérée au moins 30 minutes, cinq fois par semaine.
Excès de stress
Le stress et les émotions fortes augmentent la production d’adrénaline et de cortisol, ce qui peut entraîner une hausse du rythme cardiaque et de la pression artérielle.
Qualité du sommeil insuffisante
Un sommeil insuffisant ou perturbé peut contribuer à l’hypertension artérielle en affectant le système nerveux sympathique et le métabolisme.
Exposition à un air pollué
La pollution de l’air a été liée à des hausses de la pression artérielle. Une étude récente a montré que l’exposition à un mélange de polluants pouvait augmenter la pression systolique.
Cet article sur l’hypertension et les habitudes quotidiennes qui influencent la tension artérielle est initialement publié sur Santé sur le Net, le site dédié à l’information médicale.
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