Même s’il est difficile pour beaucoup de s’en départir, nul n’ignore aujourd’hui que l’alcool est l’une des principales causes de la cirrhose de foie. Pour cela, le traitement de la cirrhose ou de toute autre maladie du foie nécessite une abstinence d’alcool pour être efficace. Mais pendant combien de temps doit-on rester sans alcool pour régénérer le foie ? Cet article répond à cette question et vous explique clairement les dangers de l’alcool pour le foie.
Pourquoi le foie n’aime pas l’alcool ?
Chez l’être humain, le foie est un gros organe qui loge dans l’hypocondre droit et assure 3 fonctions essentielles à la vie, à savoir l’épuration, la synthèse et le stockage. Tout en étant le plus imposant des viscères chez l’homme, le foie est cependant l’un des organes les plus sensibles et son dysfonctionnement affecte le bien-être général de l’individu.
Son bien-être nécessite un régime alimentaire sain qui exclut certaines substances réputées agressives pour le foie, comme l’excès de gras et l’alcool notamment. En effet, chaque verre d’alcool ingère dans l’organisme une quantité d’éthanol dont à peine 10 % seulement sont éliminés par les reins et les poumons.
Ainsi, 90 % de l’alcool consommé échoue dans le foie, où il est transformé en acétaldéhyde par un processus métabolique. Ce métabolite très redouté se fixe ensuite à l’ADN, aux protéines et aux lipides, puis s’attaque aux cellules du foie et les altère. De là naissent donc les maladies comme :
- La stéatose ;
- La fibrose ;
- La cirrhose.
Pendant combien de temps faut-il rester sans alcool pour régénérer le foie ?
Vous l’aurez bien compris, l’alcool est l’un des pires ennemis du foie, et est responsable de la plupart des maladies graves du foie. Ainsi, la première thérapie lorsqu’on cherche à restaurer la santé du foie est l’abstinence vis-à-vis de l’alcool.
Les études scientifiques sur la santé du foie montrent que la consommation d’alcool n’est dangereuse pour la santé que si elle est démesurée. Ainsi, les hommes et les femmes peuvent consommer respectivement jusqu’à 3 verres et 2 verres d’alcool par jour sans pour autant nuire à leur santé hépatique.
Cependant en cas de maladie grave du foie, un sevrage complet d’alcool est requis pour régénérer le foie. Si vous avez le foie déjà atteint, vous devriez accompagner votre thérapie d’une abstinence totale de deux semaines au moins pour redonner à votre foie une nouvelle vie.
Par ailleurs, la durée du régime sans alcool est susceptible de se prolonger si le mal est déjà à un stade très avancé. En clair, le temps que vous devez passer sans alcool pour régénérer le foie peut aller de 2 semaines à un arrêt définitif en fonction de l’état d’avancement de la maladie.
Quels sont les autres bienfaits du régime sans alcool ?
L’arrêt définitif de l’alcool est à tout point de vue bénéfique pour la santé et ses bienfaits vont au-delà de la préservation de la santé du foie. En observant un régime sans alcool prolongé, vous vous offrez des chances de réduire la prévalence de certaines maladies chroniques comme diabète en baissant le taux de cholestérol dans l’organisme.
Par ailleurs, l’arrêt prolongé de l’alcool aide à réduire la pression artérielle et les risques de survenance des cancers. Ainsi, vous comprenez donc que la réduction ou l’arrêt de la consommation d’alcool est important pour une vie saine et pour garantir le mieux-être général de l’individu.
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